Dez Tostões Grande Reserva 2021 - Vin Rouge Herdade da Maroteira | Terrassol

Après le Mil Reis, ce Dez Tostões Grande Reserva est un autre vin d'exception. À la fin du XIXe siècle, en collaboration avec l'Université de Montpellier, Robert Hunter Reynolds a introduit le cépage Alicante Bouschet au Portugal. Afin de perpétuer l'héritage familial, Herdade da Maroteira propose aujourd'hui ce qu'elle considère comme la plus belle expression de ce cépage.

Une grande partie de la production est vendue et seule une petite sélection - les raisins de qualité supérieure - est utilisée pour la production de ce vin Dez Tostões chez Herdade da Maroteira.

Note de dégustation

Ce grand vin d'exception est ample et fruité, frais et élégant, avec un profil extrêmement équilibré. 

Ce 100 % Alicante Bouschet est une exception chez Herdade da Maroteira. Pourtant, ce vin est d'une qualité exceptionnelle. À l'instar des autres grands crus de la maison, il est incontournable pour tout amateur de vin.

Vinification: Maturation pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain

Accords mets et vins: Le vin parfait avec de la viande rouge et le gibier mais il faut éviter les aliments épicés 

Région: Alentejo

Cépages: 100% Alicante Bouschet

Teneur en alcool : 15,5 % vol

Conservation et servir : Servir à 16°- 18°C

À consommer de préférence jusqu’en 2032.